История началась еще в XIX веке, когда французская семья Пежо, до этого владевшая мануфактурой, решила освоить выпуск ручных механизмов различного применения. В далеком 1842-м году, когда всемирно известная сегодня французская компания Peugeot разработала свою первую модель мельницы для перца, ее специалисты и не подозревали, что дизайн этой мельницы станет в своей области эталоном на многие десятилетия, претерпев со временем лишь самые незначительные изменения. В настоящее время компания Peugeot работает в трех независимых направлениях развития своей деятельности - это автомобили и мотоциклы, инструменты, кухонные мельницы и винные аксессуары.
Мельницы для соли и перца серии Nancy - изящные акриловые мельницы, которые привлекают внимание мягкими линиями. Аксессуары подходят для измельчения кристаллов сухой морской и каменной соли и горошин перца диаметром не более 5 мм. Мельничный механизм Peugeot - продукт передовой технологии, является ключевым элементом мельницы. Особо обработанная сталь придает ему устойчивость к истиранию и легендарную надежность. Новая обработка механизмов Peugeot является запатентованным покрытием, которое объединяет в себе механические свойства и коррозионную устойчивость. В процессе изготовления происходит равномерное распределение тонкого слоя металла по всей поверхности детали, гарантирующее оптимальную защиту и исключительную остроту, что придает новому поколению механизмов еще большую эффективность.
Набор Peugeot Nancy состоит из мельницы для соли и мельницы для перца. Емкости выполнены из прочного прозрачного акрила и уже наполнены специями. Для каждого вида специи предназначен специальный механизм, что обеспечивает идеальное измельчение. Механизмы защищены патентами. Механизм для помола перца оснащен двойным рядом винтообразных зубцов для захвата горошин и подачи их к основанию, а затем удержания их до безупречного помола. Эта уникальная система позволяет регулировать уровень помола. Механизм для измельчения крупной белой соли позволяет измельчить кристаллы соли до такой степени, чтобы ваше блюдо было совершенным. Выполнен из нержавеющей стали и имеет антикоррозионное покрытие.
Рекомендации по использованию мельницы для соли:
Рекомендации по использованию мельницы для перца:
Механизм мельницы специально предназначен для перемалывания черного, белого, зелёного и красного перца, а также розового (если он составляет не больше 15% в смеси с одним из этих перцев). Он также подходит для сычуанского перца и семян кориандра. Используйте мельницу только для этих специй.